一、土壤：
　　土本身就是活的，只要讓土保持活著，大地就有足夠的營養來滋長植物。不同的土壤，有它不同的個
　　性和問題，自然農法的耕重者必須要去瞭解自己土地的特性，保持土地的活性。
　　永山米的產區位於苑裡大安溪沖積扇平原裡，土壤肥沃，由砂礫土及黏土混合而成，有許多沖積物的
　　沈積，非常適宜種植良質米及有機米。

二、水質：
　　有機作物的栽種，除了不施化學肥及不噴灑農藥外，不受汙染的水源也是重要的因素之一。大安溪水
　　系發源於雪山山派的大霸尖山西側，澄澈無污染，是灌溉永山米最好的水源。

三、有機肥料：
　　化學肥料與化學農藥只會改變土壤的生化結構，減少土裡的微生物，使土地瘠化、石化。
　　一期稻作結束後，土地的質地較硬，非常適合施用有機肥料。有機肥料的製作，主要是以牛糞、米糠
　　、黃豆粉為材料，將材料依比例充分混和後，經過時間發酵制作。溫度過高會殺死益菌，為能使有機
　　肥能發揮最大效益，時間、溼度、溫度的控制是極為重要的。
　　二期稻作收成後，解決土壤養份流失則可以用綠肥的方式，綠肥也是一種作物，把它新鮮的植體翻入
　　土壤中作為肥料，可以改善土壤的生化性質，增加土壤的有機性。

四、雜草及病蟲害防治：
　　大自然本身有她的自然生態，因為有生物鏈，所以世界才能這樣生生不息，自然農法就是更去瞭解這
　　種自然生態，蟲的生態、作物的生態，土壤的生態，甚到細菌的生態，以相生相剋的方式來減低病蟲
　　害。
　　疏鬆的種植方式，除能提高透氣外，更能降低病蟲害的發生；而『稻間鴨』的飼養，則可防制福壽螺
　　和清除雜草，這也是苑裡地區一般有機米耕種農民常用的方法。然而信仰佛教、長年茹素的陳永山，
　　為避免二次殺生造成汙染，因此未採用鴨間稻米種植的技術，運用老祖先所遺留下來的方式去克服雜
　　草及福壽螺問題。他堅持以人力的方式來除草，少量的植物性苦茶渣來抑制福壽螺的生長，即使這樣
　　必須付出較高的人力種植成本，陳永山仍義無反顧全心全力的投入。